Загрузка...

Бургеры с червями начали продавать в супермаркете

Бургеры с червями начали продавать в супермаркете - Фото 1

Сеть супермаркетов Rewe в немецком городе Ахен начала продажу бургеров с котлетой из личинок жуков. Как пишет Reuters, черви подаются в рулонах с листьями салата, луком и помидорами.

Личинки "жуков-буйволов" выращиваются в Нидерландах и имеют высокое содержание белка, благодаря чему могут быть альтернативой мясу.

«Все достаточно просто. Нужно сделать эстетичный продукт, который привлекательно выглядит и в нем не видно никаких насекомых», — уверяет основатель компании Bugfoundation, продающей бургеры, Барис Эцел.

По его словам, компания работала над производством бургеров четыре года. Идея появилась после поездки вместе в Юго-Восточную Азию, где часто едят насекомых

Оставить комментарий

Загрузка...
Loading...