Загрузка...

День шоколада -какой принесет радость и молодость

День шоколада -какой принесет радость и молодость - Фото 1

Известный украинский диетолог Светлана Фус рассказала о пользе горького шоколада. Он замедляет старение организма и держит кожу в тонусе, написала она в своем Фейсбук.

"Какао-бобы, из которых производится качественный шоколад — лидеры по содержанию проантоцианидинов, необходимых для поддержания структуры коллагена кожи, а, следовательно, ее красоты и упругости. Употребление в пищу горького шоколада с высоким содержанием природных проантоцианидинов способствует нейтрализации свободных радикалов, замедляет процессы старения в организме. Антиоксидантное действие бобов какао в 20 раз выше, чем у хорошо известного витамина С", — пишет диетолог.

Качество шоколада зависит от процента какао бобов, говорится на странице диетолога.

Чем выше это показатель – тем шоколад будет полезнее. В простом шоколаде 28% какао, в высококачественном – от 70% до 90%.

Оптимальное количество употребления горького шоколада для взрослого человека составляет около 20 граммов, то есть 1—2/10 плитки шоколада в сутки.

На калорийность шоколада влияет добавление к нему сахара, молока, сухофруктов, орехов и прочего. Поэтому лучше употреблять в пищу черный шоколад, без добавок. В таком продукте калорий меньше, а пользы – больше.

 


 

Оставить комментарий

Загрузка...
Loading...