Загрузка...

Назвали самый опасный продукт для сосудов

Назвали самый опасный продукт для сосудов - Фото 1

Кокосовое масло — это яд. Об этом заявил авторитетный профессор из Гарварда. По его мнению, это один из худших продуктов питания, которые только можно употреблять в пищу.

Доктор Карин Майклс из Гарварда, которая также занимается исследованиями в области опухолей в Университете Фрайбурга, во время своего выступления по немецкому телевидению назвала кокосовое масло чистым ядом. Доктор Майклс призналась аудитории, что это один из худших продуктов питания, который только может употреблять в пищу человек. Данное заявление вызвало очень ожесточённые дебаты среди специалистов в области здорового питания. Многие из них считают кокосы полезным для здоровья жиром, но даже Американская кардиологическая ассоциация призывает людей употреблять их с большой осторожностью.

Доктор Майклс утверждает, что кокосовое масло даже хуже смальца, когда-то бывшего хитом среди домохозяек 1950-х годов и очень негативно влияет на сосуды, сужая их.

Нашествие кокосового масла началось в начале 2000-х после того, как сразу два исследования ученых из Колумбийского университета показали полезное влияние среднецепочечных жирных кислот, которые содержатся в кокосах. Оказалось, что употреблявшие их люди худели быстрее остальных за счёт более оперативного сжигания жира. Впрочем, впоследствии результаты этих исследований были подвергнуты критике. Дело в том, что уровень среднецепочечных жирных кислот в кокосах составляет всего 14%, а участники тех самых исследований получали все 100% кислот с пищей.


 

Оставить комментарий

Загрузка...
Loading...