Загрузка...

Почему сегодня нельзя кушать борщ и резать овощи

Почему сегодня нельзя кушать борщ и резать овощи - Фото 1

11 сентября по церковному календарю праздник Усекновения Главы святого Пророка Предтечи и Крестителя Господня Иоанна (в народе Головосек).

В день Головосек люди придерживаются строгого поста — не едят мясо, рыбу, яйца и молочные продукты. Пищу можно приправлять только растительным маслом. Гастрономические ограничения в этот праздник — выражение скорби о смерти великого Иоанна Крестителя.

Считается, что в этот день не стоит брать в руки острые вещи: нож, cокиру, пилу. То есть, все, что напоминает мyченицьку смepть святого.

В народе говорят: "Если срезать головку капусты в этот день, то может потечь кровь". Нельзя есть круглые фрукты и овощи: яблоки, капусту, картофель (их форма напоминает отрубленную голову Предтечи), а также красные помидоры, арбузы, потому что они напоминают кровь святого. Следовательно, нельзя есть и что-либо на блюде — на нем лежала голова Иоанна Предтечи.

В этот день нельзя есть борщ. Наши предки в этот праздник обходились и без традиционного блюда, и без праздничных лакомств. На столе обычно был картофель, отваренный в мундире и хлеб.

Оставить комментарий

Загрузка...
Loading...