Украинцы нашли, чем заменить картошку

Украинцы нашли, чем заменить картошку - Фото 1

Украинцы начали массово покупать отечественную зелень и тепличные овощи из южных регионов Украины.

Килограмм лука стоит 130 грн. Но пучком продают за 10 грн. Столько же стоит большой пучок укропа или петрушки. Пучок одесской редиса — 20–30 грн. Килограмм листьев салата стоит 100–200 грн.

«Лук начнет дешеветь в конце апреля. Тогда массово вынесут на рынок с открытого грунта. Так же пока в цене редис», —говорят продавцы. — Очень заметно, что люди стали больше потреблять зелень. Еще лет десять назад не понимали, что такое руккола, листья салатов, шпината и с чем его едят. Знали только о укропе, петрушке и щавеле. Культура питания у людей меняется. Тянутся к европейским стандартам".

Украинцы, по данным Госсатата, вместо картофеля, потребление которого значительно сократилось, стали отдавать предпочтение кашам. Об этом со ссылкой на 1+1 пишет "Корреспондент"

Так, в рационе украинцев стал больше булгура, кус-куса и батата. Раньше перечисленный крупы в традиционный рацион жителей страны вообще не входили. Импорт сладкого картофеля, в свою очередь, неожиданно вырос и составляет 44 тонны в год.

Что касается картофеля обыкновенного, его стали есть меньше: на одну семью приходится только 6,5 кг в месяц

Загрузка...