Загрузка...

Украинец вывел диетический сорт картошки

Украинец вывел диетический сорт картошки - Фото 1

В Херсоне  вырастили картошку, благодаря которой можно похудеть. Фермер Александр Синенко работает вместе с голландцами. И вместе создают новые сорта.

В этот раз огромные участки его полей заняли элитные сорта картошки, среди которых особенное место занимает "Коломба". До этого в Украине картофеля этой разновидности еще никто не выращивал. А из-за малого содержания калорий ее уже окрестили "диетической". Эта картошка отлично подходит для тех, кто занимается фитнесом, считает калории и даже для тех, у кого диабет.

Содержание крахмала в сорте достигает 11—15% — это достаточно низкий показатель. Несмотря на то, что "Коломба" не такая сытная, как традиционная украинская бульба, она очень вкусная. Подходит как для готовки первых, так и вторых блюд. Он хорош при жарке, варке, в запеченном виде, на пару, в микроволновке и как начинка для пирогов. Эта картошка не разваривается, она не водянистая, нежная, мягкая и приятная. Сорт отлично сочетается с морковью, луком, мясом, горохом и свеклой.

В принципе, низкокалорийных сортов существует достаточно много. Но преимущество "Коломбы" в том, что ее легко выращивать. Благодаря селекции, этот сорт хорошо переносит и морозы, и засуху, устойчив к вредителям, также ему не страшны болезни, которые обычно поражают картошку – нематода, парша, картофельный рак. К тому же он быстро дозревает и может давать даже два урожая в год.

Оставить комментарий

Загрузка...
Loading...